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张富新
- 分类：研发立异
- 作者：
- 来源：
- 宣布时间：2022-03-10 11:18
- 会见量：
【提要描述】陕西师范大学教授，博士。现任陕西省食品宁静委员会专家，陕西省奶山羊工业科技立异体系羊奶加工岗位科学家，陕西省现代羊业技术立异战略联盟专家技术委员会副主任
张富新
【提要描述】陕西师范大学教授，博士。现任陕西省食品宁静委员会专家，陕西省奶山羊工业科技立异体系羊奶加工岗位科学家，陕西省现代羊业技术立异战略联盟专家技术委员会副主任
- 分类：研发立异
- 作者：
- 来源：
- 宣布时间：2022-03-10 11:18
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张富新
陕西师范大学教授，博士。现任陕西省食品宁静委员会专家，陕西省奶山羊工业科技立异体系羊奶加工岗位科学家，陕西省现代羊业技术立异战略联盟专家技术委员会副主任。
获陕西省农业技术推广结果一等奖1项，陕西科学技术进步一等奖1项，陕西科学技术进步二等奖2项，在羊奶产品开发方面获国家发明专利8项，在海内外学术期刊宣布羊奶方面科技论文130余篇，编著出书学术专著5部。致力于羊奶产品的开发利用事情，对羊奶的营养特性和加工特性进行了深入系统地研究，解决了制约羊奶产品开发方面的许多技术难题，开发了液态羊奶、羊奶酪、羊酸奶及婴幼儿配方羊奶粉、功效性羊奶等系列羊奶新产品20多个，取得了很好的经济效益和社会效益，对奶山羊工业优质高效生长做出来突出孝敬。
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